Archiveアーカイブ
月別アーカイブ：2017年11月 の一覧ページ
-
投稿者: varshasbox12月の限定企画を開催決定: ジェラート食べ放題！| All you-can-eat gelato (all December)!
-
投稿者: varshasbox河﨑さんの食冒険
-
投稿者: varshasboxインスタグラムを始めました！| We’re on Instagram now!
-
投稿者: varshasboxWorld Ethnicities unite in Wakayama!
-
投稿者: varshasbox温かい飲み物リスト|Hot Beverage Menu
-
投稿者: varshasboxSee you later, Nhi
-
投稿者: varshasboxあっという間に
-
投稿者: Nhi Tran国産みの淡路島｜ Awaji Island, the birthplace of Japan
-
投稿者: varshasbox日本の国は、ここから始まった：淡路島へ日帰り旅行
-
投稿者: Nhi Tranイタリアンの味｜A taste of Italy
-
投稿者: varshasboxワインとジェラートの宴｜An evening of wine and gelato.
-
投稿者: NOBUO NAKAGAWA世界民族祭
-
投稿者: NOBUO NAKAGAWA旅行雑誌「るるぶ」様取材
-
投稿者: NOBUO NAKAGAWA夢のイベント
-
投稿者: varshasboxTaste India at our Gelateria!
-
投稿者: Nhi TranIt’s never too cold for gelato!
-
Categories+
-
Archive+
１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材も生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ（ジェラート職人）は中川信男
- 合成乳化剤・合成安定剤フリー
さらに１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 「身体が冷えない」「食べたら痩せる?!」という信じがたいお声あり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
(Beyond “Food barrier”!参照） - 世界遺産の朝市にも出店
- 東京に出店して欲しいという声多数で、2018年に開業
- 衛生確保のため、お金を触らずに済む多言語券売機を活用
- 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求