2017.07.19
ミルクベース 北海道産パティシエ専用ミルク、生クリームを使用しています
- 超高級シシリアン・ピスタチオ ☆
- 和田萬商店の和のごまブレンド&ひまわりハニー
- ベルギー・ダッチ ダーク カカオ&チョコレート
- ウガンダのフェアトレードバニラ
- 特上宇治抹茶とオーガニック緑茶
- ホームメイド ラム&オーガニックレーズン
- はじけるマンゴー&ひまわりハニー
- とろけるいちごみるく&ひまわりハニー
- アサイーベリー&バナナパッション
- プレマオリジナル オーガニックグリーンスムージー
- 男前豆腐店のどっさり豆腐
ノンミルク 一切の乳成分を含みませんが、ミルク入りと錯覚するほどミルキー
- べにはるかのほくほく焼き芋 ☆
- 白あんのパンナコッタ ☆
- 瑞穂の国の誉 米100%ジェラート ☆
- 瑞穂の国の誉 酒粕&日本酒 ☆
- ザ・モンブラン ☆
- ほうじ茶の香り ☆
ソルベット フルーツと糖だけで一切の油脂・乳製品を使いませんが濃厚です
- 桃のソルベ 〈期間限定〉
- マンゴーオレンジ&ハニー
- カシスオレンジ&ハニー
- ストロベリー&ハニー
- イタリアンオーガニックレモン&ハニー
- コスタリカンパイナップル&ハニー
ピュアヴィーガン ハチミツも含みません
- 超高級シシリアンピスタチオ
- ベルギーチョコレート&ダッチカカオ
- 伊良部島釜炊き黒糖とプレマシャンティ有機きなこ
- 精進ミルキー生湯葉
- 厳選カナダオーガニックヘンプシード(素材品薄につき数量限定)
- スペインオーガニックオリーブオイルとオーガニックアーモンドの出会い
- 奇跡の米100%ジェラート 米のローストキャラメル
- 奇跡の米100%ジェラート 米のうまみミルク
- オーガニック・ココナッツ タイランド風
- ザ・忍者 精進忍者食
- 季節限定 濃厚!紀州南高梅ソルベ
Milk Based Gelato (Milk from Hokkaido with fresh cream)
- Special Sicilian Pistachio ☆
- Sesame Blend & Sunflower Honey
- Belgium Dark Cacao & Chocolate
- Uganda’s Fair Trade Vanilla
- Uji Matcha & Organic Green Tea
- Homemade Rum & Organic Raisin
- Splashing Mango & Sunflower Honey
- Milky Strawberry & Sunflower Honey
- Acai Berry & Banana Passion
- Prema’s Organic Green Smoothie
- Tofu Treasure
Milk free (No dairy products but tastes like milk!)
- Baked Sweet Potato ☆
- White Bean Panna Cotta ☆
- 【100% Rice Made】Roasted Brown Rice Caramel ☆
- 【100% Rice Made】Plain ☆
- 【100% Rice Made】Sake Lees & Sake ☆
- Mount Fuji:Japanese Chestnuts ☆
- Mellow Roasted Green Tea ☆
Sorbets (Freshly made by ONLY fruit and sugar. No oil and dairy products.)
- Peach Sorbet [limited flavor]
- Mango Orange & Honey
- Black Currant & Honey
- Strawberry & Honey
- Italian Organic Lemon & Honey
- Costa Rican Pineapple & Honey
Pure Vegan (no honey)
- Finest Sicilian Pistachio
- Belgium Chocolate with Dutch Cacao
- Okinawa Organic Brown Sugar and Organic Kinako (Roasted soy flour)
- ”Zen” Milky Fresh Yuba (Japanese traditional Tofu skin)
- Organic Canadian Hemp Seed
- The Wonder of Organic Spanish Olive Oil and Organic Almond
- 【100% Rice Made】 Roasted Brown Rice Caramel
- 【100% Rice Made】 Milky & Dreamy Rice
- Royal Organic Coconuts Thai Style
- ”The Ninja” Traditional Ninja Food
- Ume Sorbet : Japanese Plum From Kishu – Wakayama pref.
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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
(Beyond “Food barrier”! 参照 ) - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求