2026.09.28
今日は雨降りです☔️
じめじめ
むわっ
とする日は、
やっぱりソルベかな?
ということで、
今日のおすすめは
「にっぽんのゆず&ハニー」と
「巨峰&ハニー」
ゆずのキリッとした酸味と
ほのかな苦味を生かした
「にっぽんのゆず&ハニー」
爽やかなソルベでありながら、
なめらかでクリーミーな余韻も。
酸味と苦味、
そしてはちみつのやさしい甘み。
そのバランスが絶妙で、
海外のお客様にも人気のフレーバーです。
そして「巨峰&ハニー」で
秋の味覚、香り立つ完熟巨峰を贅沢に。
長野県産の完熟した巨峰に、
ほんのりみかんの酸味と、
ミャンマー産のコクのあるはちみつを
合わせました。
巨峰の濃厚な甘みと芳醇な香りを
しっかり楽しみながら、
わずかなみかんの酸味で
すっきりとした後味に。
爽やかなゆずと
秋の味覚・完熟巨峰の美味しさを
お楽しみください😊
当店は、
”365日晴れの町”
京都三条会商店街にあります。
雨宿りついでに、
ぜひお立ち寄りくださいね。
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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
(Beyond “Food barrier”! 参照 ) - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求