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2019.12.20

皆さま、こちらではお久しぶりです、中川信男です。

過日より、こちらのHPで新しいニュースを発信し続けてくれていた、エジプトからのインターン生であるマリアムさん、ハディールさんがその期間を終え、帰国となりました。

全く違う文化圏の人を職場に迎え入れることで、私たちも学ぶ機会が多く、また彼女たちにとっても大きな学びとなった2ヶ月半でした。

このHPの記事掲載のスタイル上、新しい記事が一番上に来るため、この2ヶ月近くアラビア語ばかりだと思っておられた方も多いと思いますが、追ってアラビア語専用カテゴリにまとめ、アラビア語圏の皆様にも「日本には、ムスリムフレンドリーなジェラート店があるんだ」と知ってもらえるように活用していきたく思っています。

私たちは、ジェラート店であり、また、単なるジェラート店ではありません。違う食習慣、食制限、文化背景、思想、心情、健康上の問題に至るまで、大きく開かれ、また共存できるあり方を模索するチームでありたいと思っています。

「プレマルシェはいったいどうなったんだ！」とびっくりされた方も多かったと思いますが、これも一つの私たちのチャレンジと捉えていただけるとありがたいです。