中目黒 『小西のいも×The瑞穂の国の誉』が再登場!

来夢鈴木

2023.11.18

『小西のいも×The瑞穂の国の誉』ジェラートとお芋の共演!!🍠🌾

京都伏見稲荷近くの「小西いも」さんとのコラボしたメニューが、今年も中目黒店に登場しました!

 

🍠小西いも とは🍠
伏見稲荷で創業70年以上続く、おいも専門店です。地元では「いなりのいもや」と呼ばれ、親しまれています。
さつまいもは、甘さとホクホク感が特長の「鳴門金時」を使用。良質な水と、ミネラルを豊富に含んだこだわりの塩を使用しています。
http://aquadina.com/kyoto/spot/6726/

素材のうまみが引き出された大学いもと、『瑞穂の国の誉 奇跡の米100%ジェラート 米のうまみミルク』のコラボレーションは最高の組み合わせです!🌾

蜜たっぷりのほくほくお芋と、お米のミルクジェラートを一緒に頬張ると、お口いっぱいに幸せな美味しさが広がります。

 

この機会にぜひお召し上がりくださいませ!

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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
  • 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    Beyond “Food barrier”! 参照 )
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求