2023.11.29
こんにちは。プレマルシェジェラテリアの鈴木来夢です。
2023年もあっという間に、あと1か月ですね。皆様にとって今年はどんな一年だったでしょうか。
今年を無事終えられるのも、いつもプレマルシェに足を運んでくださる皆様や、通販でジェラートを注文してくださっている皆様のおかげと存じます。心から感謝申し上げます。
年末年始休業は次のとおりです。何卒よろしくお願い申し上げます。
【年末年始のご案内】
プレマルシェ・ジェラテリア 京都三条本店
12月30日(土) 年内最終営業日
1月4日(木)年始営業開始日
プレマルシェ・ジェラテリア＆オルタナティブジャンク 中目黒駅前店
12月28日(木)定休日
12月29日(金)年内最終営業日
1月5日(金)年始営業開始日
2024年もプレマルシェジェラテリアを、どうぞよろしくお願いいたします！
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１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ（ジェラート職人）は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100％」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
（Beyond “Food barrier”! 参照 ） - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求