ジェラテリアのお店

Columnコラム・連載

京都:季節限定フレーバー 濃厚クリームチーズ|Kyoto : Limited Flavor Rich Cream Cheese

yushisaito

2020.01.24

こんにちは!

3年連続入賞の興奮がまだ冷めないですね…!

皆様とお祝いしたく、中目黒店、京都店ともに26日(日)まで全品半額キャンペーンしていますのでぜひお越しくださいね!

今回は、加えて京都店で季節限定フレーバーが出ましたので紹介します。

 

北海道濃厚クリームチーズです!

IMG_2696

 

ミルキーで濃厚な味わいに、ほんのりと優しいクリームチーズの味が広がる味です。

私自身、この味がとても好きでよく食べています。

 

ストロベリー系のものと合わせると、ストロベリーチーズケーキのようでとても相性が良いかと思います!

ぜひお試しくださいね!

 


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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材も生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 合成乳化剤・合成安定剤フリー

さらに1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 「身体が冷えない」「食べたら痩せる?!」という信じがたいお声あり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    (Beyond “Food barrier”!参照)
  • 世界遺産の朝市にも出店
  • 東京に出店して欲しいという声多数で、2018年に開業
  • 衛生確保のため、お金を触らずに済む多言語券売機を活用
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求