2017.06.01
Hi everyone:)
We are writing this blog twice a week (if we are on schedule) and realized that we didn’t write anything about the beverage menu!
So here’s the menu↓
・Espresso Solo ¥350 inc VAT / Doppio ¥450 inc VAT
・Cappuccino ¥500 inc VAT
・Cafe Japonese (Japanese style coffee with deep roasted beans) ¥450 inc VAT
We use “Peace Coffee” which is from East Timor!
Plus it’s Organic & Fair trade certified:)
Since the coffee beans are naturally grown it’s not just bitter.
You can feel the energy of the land and the efficacy of the coffee by every sip.
It’s far different from a regular coffee!
There’s also…
・Today’s Organic Herb Tea ¥350 inc VAT
・Deep Roasted Organic Brown Rice Coffee ¥350 inc VAT
・Umesho Bancha ¥350 inc VAT
・Iced Coffee ¥450 inc VAT
・Silica Water ¥150 inc VAT
And for those who want to try something else!
We have…
・Minoh Beer (Stout)
・Minoh Beer (Weizen)
・Iwate-kura Beer Sansho Pepper Ale
¥750 inc VAT / each
We will be open from 12:00 to 18:00 Today;)
Let’s make Fridays even better with your favourite gelato and beverage 😉
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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
(Beyond “Food barrier”! 参照 ) - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求