Premarché Gelateria の一覧ページ
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投稿者: Premarché Gelateria
中目黒 イベントのお知らせ
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投稿者: 来夢鈴木
【フレーバー紹介】チーズを使わないチーズケーキ(NS乳酸菌発酵)
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投稿者: 来夢鈴木
京都三条 夢のジェラート3種盛り「ジェラトリオパルフェ」
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投稿者: 来夢鈴木
新フレーバー!「めっちゃ酢っぱい!フランス産ルージュアップルとアップルサイダービネガー」
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投稿者: yushisaito
【速報】3年連続入賞の快挙-2部門同時入賞!!
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投稿者: mio hayashi
Reunion after 2 years| 2年後の再開
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投稿者: mio hayashi
A note left behind|置き手紙
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投稿者: mio hayashi
The Secret of Our Well Known Store|素敵な記事♪(ENG)
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投稿者: NOBUO NAKAGAWA
素敵な記事♩
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投稿者: NOBUO NAKAGAWA
今は昔、そして変わらぬ情熱
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投稿者: NOBUO NAKAGAWA
中目黒・京都のフォーメーション
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投稿者: NOBUO NAKAGAWA
中目黒の女神様
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投稿者: NOBUO NAKAGAWA
やばい中目黒
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投稿者: NOBUO NAKAGAWA
中目黒駅前店・開店!!
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投稿者: premanishimura
中目黒店、まもなく!!
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投稿者: NOBUO NAKAGAWA
【速報】TripAdvisor京都No.1!
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投稿者: varshasbox
A day at the Gelateria | ジェラテリアで一日
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投稿者: varshasbox
Knead and not need|ジェラートを練る
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投稿者: varshasbox
ワインとジェラートの宴|An evening of wine and gelato.
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投稿者: NOBUO NAKAGAWA
夢のイベント
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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
(Beyond “Food barrier”! 参照 ) - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求