2019.10.25
マルハバー(こんにちは)
السلام عليكم
زمان كنت زي اي شخص عربي بيفرح بالمطر و افتكر اننا كنا بنخرج في الشارع لما كنا اطفال و نغنيلها يا
مطرة مطري واجبلك عيش طري و اجبلك جبنة بيضة واقولك افطري لحد ما جيت لليابان أول مرة ومن ساعتها اتغيرت نظرتي الطفولية الساذجة دي .المطر هنا بينشن علي الوقت المهم ويقرر يحميك في نص الشارع
今日も雨です
雨が一年に1,2回しか降らない国から来た人にとって、雨の降る日は祭りのようなものでした。子供のころは雨降ったら、外に出て雨の歌を歌ったの今でも覚えています。それは来日するまでの自分でした
ご存知の通り、日本は雨多い国です。しかも、わざとわかりませんが(笑)、大事な日や遊びに行く日に限って、雨に降られるんです。そう思うのは私だけでしょうか?
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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
(Beyond “Food barrier”! 参照 ) - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求