フレーバー紹介

新登場お米のパフェ☆

yushisaito

2020.02.07

こんにちは。中目黒店から新登場しましたパフェのご紹介です！

プレマルシェ・ジェラテリアで人気のフレーバー

「瑞穂の国の誉れ　奇跡の米100％　米のうまみミルク」と「瑞穂の国の誉れ　奇跡の米100％　米のローストキャラメル」を使用し、

その他のトッピングも限りなくお米素材を使用したパフェが中目黒店限定で新登場しました。

アクセントで使用している’’塩’’以外はすべてお米由来です。

お米100％のジェラートとお米素材のトッピングで、なんとも魔訶不識なパフェの出来上がり！

甘いけど、甘すぎない、そしてちょっとしょっぱい

プレマルシェ・ジェラテリアにしか出来ない一品です。

トッピングで使用している白玉はプレマシャンティシリーズの「無為自然　水挽き　白玉粉」ですが、もち米の味と香りが高く、わき役とは言えない程の存在感です。是非一つ一つの素材の味もお楽しみくださいね。

販売から1週間、アレルギーで普段パフェは食べることができないというお客様にも召し上がってもらえ、とっても喜んで頂けました。こういう瞬間が本当に嬉しいです。

・・・可愛いパフェ容器もイタリア製☆他のパフェも考えたくなっちゃいます。

・

’’ここを、世界でいちばん、誰もが子どものような笑顔になれる場所にしよう’’