2019.11.05
こんにちは!
11月に入ってだいぶ肌寒くなってきましたね。
ジェラテリアは冬のあいだ営業時間が変わりますのでそのお知らせです。
11月8日(金)より、金土日がすこし短くなって18時閉店になります。
Hello!!
It’s becoming cold in these days.
And we will change opening hours from 8th, November.
【ジェラテリア/猪熊ヤード】
月曜日−日曜日 12:00〜18:00 (水曜日は定休日)
【黒門ヤード】
月曜日−日曜日 10:00〜18:00 (水曜日は定休日)
【Gelateria/ Inokuma yard】
Monday – Sunday 12.00 ~18.00 (except for Wednesday)
【Kuromon yard】
Monday – Sunday 10.00 ~18.00 (except for Wednesday)
ジェラテリアはマリヤムさんとハディールさんにも入っていただいて、国際色豊かににぎわっております。
僕も学生の時にアラビア語を勉強していたので、エジプト方言を教えてもらったりしていて、勉強になっています!
なかなかエジプトについても聞ける機会は少ないと思いますし、逆に日本がどう見えるのかも聞いてみても面白いかもしれません。
ジェラテリアにいましたらぜひ声かけてみてくださいね!
In gelateria, I enjoy working with Mariam and Hadil.
Before, I studied Arabic and Islamic culture but I’m not sure about Egyptian Dialect and Egyptian culture, so I ask them many times.
So interesting to ask their culture and what they find the Japanese culture..
Hope you will enjoy talking with them.
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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
(Beyond “Food barrier”! 参照 ) - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求