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2024.07.17

こんにちは。

本日は、新発売のハーブティーのご紹介です！

太陽のハーブティ「ゾネントア-SONNENTOR-」

◎有機栽培されたハーブだけを使用

ゾネントアでは契約農家で有機栽培されたハーブのみを使用。自然な香りをしっかりと残しています。

◎リーフティーと同じ品質の茶葉を、ティーバックにも使用

ティーバッグ用のお茶は中身が見えないので、リーフティーには使えない粉状になったものを使っていることが多い中、ゾネントアではリーフティーと変わらない品質の茶葉をティーバックに使用しています。そのため、うっかりティーカップに入れっぱなしにしてしまっても、お茶が渋くならずに最後までおいしくお飲みいただけます。

◎自然の力を身体に取り込む伝統的な知恵を現代に

古くから伝わる“自然の力を取り込む”知恵を活かして、忙しい現代人の身体も心も癒してくれるゾネントア独自のハーブティーをご提案しています。

◎大切な自然環境を守るための工夫を、製品のすみずみまで

外箱からティーバックに至るまで、100％生分解可能な材料でできているため、そのまま土に還ります。

“ゾネントア社は、創業者のヨハネス・グートマンさんが、一人のお婆さんから、ヒルデガルトをはじめとするハーブのレシピや、月の満ち欠けなどの物語を教わったことから始まりました。お婆さんの話を聞いてハーブの神秘に魅せられた彼は、オーガニックのハーブでの起業を決意。1988年、オーストリアのヴァルトフィアテルにゾネントア社は設立され、国内初のオーガニック認証取得企業となりました。もともとハーブ栽培を営んでいたグートマンさんの実家を含めた、近隣の3軒の農家と共に究極のオーガニック農法と言われるバイオダイナミック農法での※ハーブ栽培をスタート。やがて、良質なハーブでつくられるハーブティーは世界中で人気となり、現在では、契約農家は150以上にまで拡大していますが、毎年、品質管理チームとグートマンさん本人が、現地に直接確認しにいくことで、理念に基づいたハーブの栽培がつづけられています。”

「ゾネントア」おいしく身体を整えるオーガニックハーブティー | びんちょうたんコム　https://www.binchoutan.com/sonnentor/index.html#topより参照・引用(2024年7月16日現在)

もっと詳しく知りたい方は、こちらのURLから！

https://www.binchoutan.com/sonnentor/index.html#top

店舗では時期によって、お出しするハーブティーを変えています。

数種類の中から、ご気分に合わせて選んでいただけます。

ぜひジェラートとご一緒にお楽しみくださいませ。

イートインができるプレマルシェの店舗はこちら↓

〇プレマルシェ・ジェラテリア＆オルタナティブジャンク®　中目黒駅前店

〇プレマルシェ・ジェラテリア　京都三条本店

〇プレマルシェ・オルタナティブダイナー

〇プレマルシェ・カカオレート・ラボ®