2019.01.25
こんにちは！
なんと…！
ただいま、とってもスペシャルなジェラートイベントを企画しています！
ジェラートの国際コンテスト2年連続入賞を記念して行います！
明日、1月26日から開始となります！
イベントの中身はお楽しみ…！？
イベント内容はまた詳しくお伝えします！
ぜひ楽しみにお待ちくださいね！
Hi !!
We are thinking of a special gelato event!!
Our owner won 5th place on International Italian gelato contest, so we will held an event.
The event will be starting from 26th January.
Look forward for the detail of the Gelato event!!
coming soon…!!
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１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ（ジェラート職人）は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100％」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
（Beyond “Food barrier”! 参照 ） - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求