2022.11.25
いつもプレマルシェのジェラートをご愛顧いただきありがとうございます。
今般、急激な原材料費や資材費、諸費用等の値上がりを受け、なんとか今までひたすら辛抱してきましたが、これ以上は現在の価格を維持することは難しくなってしまいました。
つきましては、価格は据え置きで、容量を以下のように変更させていただきます。今までの非常に大盛になるサイズから、大半のジェラート店様がお持ち帰り用に従前から利用されている、ごく一般的なカップサイズへの変更となります。
どうぞ、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
現行サイズ 132cc入り（大）容器 → 新サイズ 91cc入り（中）容器（表示上は90cc）
※通販用のカップも同様となっております
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１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ（ジェラート職人）は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100％」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
（Beyond “Food barrier”! 参照 ） - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求