2019.10.12
こんにちは！
みなさま台風が来ていますが大丈夫でしょうか。
本日１２日（土）は、京都のジェラテリアも１８時に閉めることにいたしました。
明日は通常通り、12時〜20時まで営業いたします。
明日は晴れるといいですね！
台風の過ぎた後は暑くなるかもしれませんね。
そんな時は、ジェラートで涼んでくださいね！
Hi !!
The typhoon is coming so we will close gelateria in Kyoto at 18 o’clock.
Tomorrow, it will open at 12:00-20:00.
Hope you enjoy when coming^^
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１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ（ジェラート職人）は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100％」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
（Beyond “Food barrier”! 参照 ） - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求