2018.05.14
大丸東京店で開催している、地中海の美食&ワインフェア残り2日です！
We have two more days! Anyone who haven’t tried our unique vegan flavours please please PLEASE stop by at Daimaru Tokyo 11F:)
プレマルシェ・ジェラテリアからは、乳製品を使っていないジェラートを10種類ご用意しています。
There are 10 flavours (both vegan and bee-gan) ready for you!
東京での催事でどうなるんやろ？と不安だったのですが色んな国からのブースがあり、とても楽しい雰囲気です(^｡^)
特に午後になると活気がでてきて、さらに地中海フェアをお楽しみいただけると思います。
The vibe here is great after noon! There are many other stores from various countries so anyone whose interested you know where to go, right?<3
東京にお住いの皆様、お待たせせずにジェラートを楽しんでいただけるこの機会にぜひお越しください！
お待ちしております(^.^)
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１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ（ジェラート職人）は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100％」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
（Beyond “Food barrier”! 参照 ） - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求