ジェラテリアのお店

Columnコラム・連載

二子玉川 東急百貨店にて限定販売☆本日から開催中

premakomuro

2020.03.15

こんにちは。

東京は昨日、朝からとても寒かったのですが午後から突然の雪が降ってきて、凍えるほど寒い一日となりました。

今日も少し肌寒い一日になりそうですが、本日から二子玉川にある東急百貨店さんにてPremarché Gelateriaのジェラートを限定販売しています。

昨年の2月には渋谷の東急さんでも販売させて頂き、また昨年末のお歳暮カタログでも取り扱いしてくださり、東急さんには大変お世話になっています。

カップ詰めでの販売でフレーバー数も限られていますが、なかなか中目黒まで行けないという方にも、この機会に是非  プレジェラ®︎  をお召し上がり頂けたらと思います!お近くの方は是非お越しくださいませ。

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https://www.tokyu-dept.co.jp/futakotamagawa/event/detail.html?id=365

1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材も生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 合成乳化剤・合成安定剤フリー

さらに1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 「身体が冷えない」「食べたら痩せる?!」という信じがたいお声あり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    (Beyond “Food barrier”!参照)
  • 世界遺産の朝市にも出店
  • 東京に出店して欲しいという声多数で、2018年に開業
  • 衛生確保のため、お金を触らずに済む多言語券売機を活用
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求