【イベントのご案内】心の薬のつくりかた

mio hayashi

2019.05.16

みなさま、こんにちは!

とっても、スペシャルなご案内です。下記、ご覧下さい!

 

プレマ株式会社代表であり、京都発ナチュラル・イタリアンジェラート『プレマルシェ・ジェラテリア』のチーフ・ジェラティエーレ ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®で中川信男の講演会を開催します。

テーマは「心の薬のつくりかた」。
以下、中川からのメッセージです。

私たち人間は、AIやロボティクスの急速な進化の時代にあって、いったい何を思考して、何を成して生きていけばいいのでしょうか。
令和の世にあって、私たちにしかできないことを、ご参加の皆様と一緒に、おいしいジェラートを食べながら考える90分にしたいと思っています。

▼イベントのご予約はこちらから▼

★6月29日(土) 13:00~14:30
★予約フォーム
https://reserva.be/premarche/reserve…

★6月29日(土) 16:00~17:30
★予約フォーム
https://reserva.be/premarche/reserve…

●日時:2019年6月29日(土) 13:00-14:30、16:00-17:30(2回講演)
●料金:無料・ジェラート付き
●会場:京都三条プレマルシェアカデミー(黒門ヤード2階)

 

まだ、お席に余裕がございます(^^)/

来週中にはいっぱいになるかと思いますので、早めにご予約くださいね!

皆様にお会いできること楽しみにしています。


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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
  • 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    Beyond “Food barrier”! 参照 )
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求