ジェラテリアのお店

Columnコラム・連載

京都:冬季限定フレーバー ノッチョーラ|Kyoto : Limited Flavor Nocciola

yushisaito

2019.12.21

こんにちは!

冬といえば濃厚な味がとってもおいしい季節ですよね。

今年もそんな季節にぴったりなお味、栗とヘーゼルナッツのノッチョーラが去年に引き続き登場しました!

ノンミルクのフレーバーです。

We are happy to announce winter limited flavors!!

non-milk flavor Chestnuts Nocciola

IMG_2354

 

栗とヘーゼルナッツのまろやかな味わいが楽しめます!

冬にジェラートを食べるときは僕もついついこの味をいつも選んでしまうくらいです。

ぜひお試しくださいね!


Follow us for more:

Instagram: premagelato  TOKYO→ pregelatokyo

Facebook HERE

TripAdvisor HERE

If you like our Gelato or our Gelateria, don’t forget to write a review for us on TripAdvisor!

Tumblr HERE


 

1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材も生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 合成乳化剤・合成安定剤フリー

さらに1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 「身体が冷えない」「食べたら痩せる?!」という信じがたいお声あり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    (Beyond “Food barrier”!参照)
  • 世界遺産の朝市にも出店
  • 東京に出店して欲しいという声多数で、2018年に開業
  • 衛生確保のため、お金を触らずに済む多言語券売機を活用
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求