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2026.10.15

今日もいいお天気ですね☀️

今日ご紹介するのは
「フランス産バイオダイナミック農法
アップルのソルベ」と
「スリランカ・アールグレイ・ミルク」

まずは、フランス産のりんごを使ったソルベ🍎

このりんごは、
「バイオダイナミック農法」で
育てられています。

バイオダイナミック農法とは、
土や植物、動物、そして季節や自然のリズムまでを
ひとつの生態系として捉え、
自然との調和を大切にする農法。

そんなりんごの持つ、
みずみずしい甘みと爽やかな酸味を
ソルベでシンプルに楽しんでいただけます。

そして、もうひとつは
「スリランカ・アールグレイ・ミルク」🫖

こちらは久しぶりのお目見えです。

ミルクのまろやかさの中に、
アールグレイの華やかで
香り高い風味がふわっと広がります。

爽やかなアップルのソルベと、
香り豊かなアールグレイ・ミルク。

素材の個性を楽しめる、
2フレーバーです🍎🍨