2025.08.01
いつもプレマルシェ・ジェラテリアをご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、スタッフの体調不良による人員不足のため、
以下の通り営業時間を短縮させていただきます。
■ 対象日：2025年8月2日（土）
■ 営業時間：通常 12:00〜20:00 → 短縮営業 12:00〜18:00
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
今後ともプレマルシェ・ジェラテリアをよろしくお願いいたします。
【Notice of Shortened Business Hours】
Thank you for visiting Premarche Gelateria.
Due to staff shortages caused by health issues,
we will be operating with shortened hours on the following date:
■ Date: Saturday, August 2, 2025
■ Business Hours: Regular 12:00 pm – 8:00 pm → Temporary 12:00 pm – 6:00 pm
We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
Thank you for your continued support of Premarche Gelateria.
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１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ（ジェラート職人）は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100％」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
（Beyond “Food barrier”! 参照 ） - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求