職業体験に来てくれています!

Premarché Gelateria

2026.10.27

今日から3日間、
プレマルシェ・ジェラテリアに
中京中学校の生徒さんたちが
職業体験に来てくれています😊

本日27日(火)、
29日(木)、30日(金)の3日間。
お店のオープンから15時まで、
一緒にお仕事をしてもらいます。

初めての場所。
初めて会う大人たち。
そして、初めての「お仕事」。

きっと少し緊張しながら、
一つひとつの仕事に一生懸命
取り組んでくれることと思います。

ジェラートを盛ったり、
お店をきれいにしたり、
お客様をお迎えしたり。

普段は何気なく見ているお店の仕事も、
実際にやってみると
「こんなこともするんだ!」という発見が
きっとたくさんあるはず。

私たちプレマルシェ・ジェラテリアでは、
こうした職業体験の受け入れも
大切な地域とのつながりのひとつと考えています。

働くって、どんなことだろう。
誰かに喜んでもらうって、どんな気持ちだろう。

そんなことを、
実際のお店の現場で感じてもらえたら
うれしいなと思っています。

どうか、温かい目で見守ってあげてください😊

「いらっしゃいませ」の声が
少しずつ大きくなっていくのも、
仕事に慣れて表情がほぐれていくのも、
私たちにとっては喜びです✨

3日間の職業体験が、
彼らにとって何か心に残る経験になりますように。

そして私たちにとっても、
若い世代から新しい風をもらえる
素敵な3日間になりそうです🍨✨

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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
  • 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    (Beyond “Food barrier”! 参照 )
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求