Small Talk

美味しいもの＝体によくないの発想はなぜ？ ليه لازم كل حاجة مفيدة تكون طعمها وحش؟

Mariam El-Hakim

2019.11.25

دائمًا ما يرتبط بأذهاننا أن المأكولات الشهية مضرة بالصحة، فعند تذوقنا لأي شيء شعرنا بلذته نشك في مكوناته فورا متأكدين أن المكون المسئول عن هذه اللذة مضًرا بالصحة وإلا أصبح الطعم عاديًا. وعندما يتجه البعض للأكل الصحي تراهم يقولون (هذه الوجبة ليست لذيذة على الإطلاق ولكنها مفيدة جدًا ) لتصبح مرارة الطعم دليل على فائدة الأكل للجسم!

فأصبح المفهوم الشائع إما أن تأكل شيء لذيذ مضر أو أكل صحي بلا طعم. فعليك كمستهلك الآن أن تضحي إما بالطعم أو بصحتك

أنا شخصيُا من النوع الذي لا يستطيع التضحية بالطعم، ولا أفهم لماذا على التضحية به ليكون أكلي صحيًأ. أليس هناك حل يصلح ما بين الفائدة واللذة؟

ولذلك كنت سعيدة جدا عندما تحدثت مع صاحب الشركة عن هذا المفهوم. وكيف أنه يحاول جاهدًا الجمع بين لذة المذاق والفائدة بالنسبة للآيس كريم الإيطالي. فبالتدريج ستتغير الفكرة السائدة عن الجيلاتي بأنه مضر للصحة. فبالبحث والتجربة تمكن محل بريمارشيه أن ينتج جيلاتي مفيد ولذيذ معًا! كم أتمنى أن ينطبق على مأكولات عدة حتى لا يضظر أحدا التضحية بسعادته من أجل صحته

とても美味しいもの食べるときに、「あ、美味しい！なんか体に悪そう」と思ってしまう方がいらしゃいますね。美味しさと罪悪感が必ず一緒にくると気づきました。また、健康的な食生活を送ろうとしている人「確かに美味しくないけど、体にいいから我慢！」とよくいいますね。なんか健康と心身の喜びの狭間にいる私たちはとても可哀そうと思います。

なので、このような発想を超え続けるプレマの社長と話したら、とてもうれしかったです。プレマのジェラートなら犠牲なくジェラートを美味しく楽しめます！多分これで、どんどんジェラートのイメージが変わると思います（体に悪いものから健康的なものへ）これから、ジェラートだけじゃなく、ほかの食べ物に届くといいといいな。

AdobeStock_199579171