写真が撮れません

NOBUO NAKAGAWA

2017.04.03

とても困っています。

お客様が続々来て下さって、ディッピング(ジェラートを練って盛り付けること)を私一人でやっている関係で、自分のジェラートの写真が全く撮れないのです。

DSC_0144.JPG

ということで、こちら、二宮金次郎さん。何か雰囲気が違うのは、フランス人の金治郎さんだから。シャンゼリゼ通りで一目惚れして、衝動買いしてもう5年くらい。

日本人の魂そのものの金治郎さん、この画廊に入ったときに「中国人がたくさん買いにきます」と言われて、なぜか大和魂が吹き出してしまい、カード2枚フルで切って購入したのです。

この金治郎さん、プレマルシェ・ジェラテリアで佇んでおられますので、是非会いにきてください。美術品として素晴らしいパワーをお持ちです。

 

次は、ジェラートの絵を投稿したい!もし、プレマルシェ・ジェラテリアでディッピングされたジェラート画像をお持ちの方がおられましたら、 info@prema.co.jp までお送りください!

Small Talkの一覧へ戻る

Column TOP / Home

1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
  • 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    Beyond “Food barrier”! 参照 )
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求