• Small Talk

2019.11.13

For those who seek Japanese unique Gelato flavors, look no further! for I am giving you a small list of flavors that Premarché Gelateria offers to satisfy your curiosity about Japanese different tastes. The flavors belong to different categories but they are equally creamy and rich! So I hope you give them a try. As an Egyptian, these flavors are foreign to my palate but when I tried them out, I was hooked!

لعشاق المذاق الياباني الفريد، أقدم لكم مجموعة من النكهات التي تتميز بطابع ياباني في رأيي. وبالرغم من اختلاف طبيعة هذه النكهات عن ذوقنا كمصريين إلا أني وجدتها لذيذة للغاية ولا يمكنني الاكتفاء من تناولها على الإطلاق. فهيا بنا نتعرف على بعض هذا الأطعمة. تندرج هذه النكهات تحت مجموعات مختلفة ولكن لها نفس السلاسة في القوام، ونفس المذاق الغني على الرغم اختلاف المحتوى

1- (Milk) Uji Matcha & Organic Green Tea

جيلاتي بالحليب بنكهة شاي الماتشا مع الشاي الأخضر العضوي
نوع الماتشا المستخدم واحد من أشهر الأنواع في طوكيو “أوجي” ممزوج مع نوع آخر من الشاي الأخضر الطبيعي

2- (non-Milk) Mellow Roasted Green Tea (Houjicha)

(جيلاتي بدون حليب بنكهة الشاى الياباني البني (هوجيتشا
مصنوع من الشاي الياباني المحمص (بني اللون) لونه النهائي غريب إلى حد ما لأنه مزيج من اللون الأخضر والبني إلا أن طعمه في غاية الجمال! وحاز هذا الجيلاتي على المركز العاشر في المسابقة العالمية لصناعة الجيلاتي في فئة الأطعمة المبتكرة

3- (non-Milk) Purple Sweet Potato

جيلاتي بدون حليب بنكهة البطاطا اليابانية البنفسجية
لونه البنفسجي الخفيف كفيل بأن يدفعك لطلبه والتقاط صورة له. طعم هذا النوع من البطاطا يختلف عن مذاق البطاطا التي نعرفها. طعم البطاطا أغنى وأكثف

4- (Sorbet) “Yuzu” Japanese Citron from Oita Pref.

سوربيه اليوزو (أحد أنواع الحوامض من مقاطعة واكاياما) له نكهة شيبهة لليمون لمحبي المذاق اللاذع

5- (Sorbet) Peach Sorbet from Wakayama Pref. It is simply a happy flavor (it really makes me giggle everytime I eat it)

سوربيه الخوخ الياباني (من مقاطعة واكاياما) ذو نكهة منعشة وخفيفة

6- (Vegan) Okinawa Organic Brown Sugar and Organic Kinako (Roasted soy flour). I was not a Soybeans fan in general but the roasted version (kinako) is definitely an interesting taste! I was surprised that I accepted it immediately!

جيلاتي نباتي بنكهة الكيناكو*مسحوق فول الصويا مع السكر البني
لديه طعم فول الصويا مع نكهة محمصة

7- (Vegan)【100% Rice Made】 Roasted Brown Rice Caramel. That was a good surprised to me indeed. The caramel roasted rice flavor is just a unique creamy flavor which uses ZERO milk! I couldn’t believe this silky texture can be free of milk.

جيلاتي نباتي مصنوع بالأرز ١٠٠٪ محمص مع الكراميل
هذا الجيلاتي كان مفاجأة بالنسبة لي لأنه مصنوع كليًا من الأرز ومع ذلك له طعم غني وكريمي. وعندما علمت فائدته الصحية أصبح من النكهات المفضلة لي. إن له نكهة قوية إلى حد ما ولكن ليس منفرًا على الإطلاق

8- (Vegan)【100% Rice Made】 Milky & Dreamy Rice. If you are not a fan of roasted flavors you can enjoy this one instead.

جيلاتي نباتي مصنوع بالأرز ١٠٠٪ ذو قوام كريمي لذيذ
لمن لا يحبذون الطعم المحمص، يمكنكم الاستمتاع بهذه النكهة الفريدة. وعلى الرغم من سلاسة القوام في جيلاتي الأرز إلا أنه خالي تمامًا من الحليب! ستعرفون مقصدي تمامًا عندما تتذوقوه

9- (Vegan) ”The Ninja” Traditional Ninja Food.

A black jet colored Gelato with a distinct flavor, I dont want to give out too much about this flavor (I mean its called ninja!) so if you are interested come and give it a try.

(جيلاتي نباتي أسود اللون ويلقب بـ (النينجا
لن استرسل في هذا الجيلاتي بالتحديد لأنني أريده أن يكون غامضًا إلى حد ما …فمن لديه الفضول فليجرب جيلاتي النينجا

9- (Vegan) Kyoto White Miso -Vegan Cheese. This is a unique flavor that has a punch to it. It is a usual flavor among the Japanese, but for travellers it can be a bit strong. However, I think its work the try to be able to experience different and exotic flavors.

جيلاتي نباتي بنكهة الميسو الأبيض بالجبنة النباتية. هذا يطلبه مألوف أكثر لليابانيين لطعمه الفريد . لمن لا يعرف الميسو(فول صويا مخمر) يمكنكم تذوقه من بابا التجربة.
ربما يكون مذاقه غريب لمن يتناولوه لأول مرة ولكنه يستحق التجربة في رأيي لأنه ياباني خاص

Follow us for more:

Instagram: KYOTO→ premagelato　TOKYO→ pregelatokyo

Facebook HERE

TripAdvisor HERE

If you like our Gelato or our Gelateria, don’t forget to write a review for us on TripAdvisor!

Tumblr HERE