• Premarché Gelateria

これがその、クプアスです。

実は、クプアスミルク、ほんとうにおいしいんです。

でも、クプアスって聞いても、ほぼわからないですよね。

いくら新しいもの好きな京都とはいえ、さすがに16フレーバーしか入れられない状態で謎の素材を入れるわけにもいかず、完全な裏メニューになっていました。

（食べたい！と連絡いただければ、また作ってラボの冷凍庫に入れておくことはできますが、混んでいるときは時間いただきます。また提供温度はマイナス18度となり、ジェラートの最適温度のマイナス14度ではありませんので、しばし時間をおいてお召し上がり下さい。）

ということで、さらにフルッタフルッタさんからクプアスの他、タペレパ、カシューというアマゾンフルーツが届きそうですので、合間に試作してみたいと思っています。フルッタフルッタさん、ありがとうございます！

実は、私はタペレパ、カシューともに食べたことがあるのですが、実は超うまいです。カシューって、カシューナッツのあれですが、フルーツもおいしいんです。

今、イタリアから特殊なショーケースが、プレマルシェ・ジェラテリアに向かって疾走しているのですが、まだ当面届きません。届いたら、膨大な種類のジェラートがご提供できるようになりますので、そうなったら、「今日のアマゾンフルーツ」コーナーを作っても面白いかなと思っています。