ジェラテリアのお店

Columnコラム・連載

【速報】3年連続入賞の快挙-2部門同時入賞!!

yushisaito

2020.01.22

こんにちは。

凄いニュースです!

イタリアジェラート協会SIGAの国際コンテストで、ヴィーガンジェラートマエストロ®の中川信男が今年も2部門で入賞を果たしました!

2018年の初受賞から3年連続入賞の快挙です!!

昨晩中川から速報を聞き、興奮冷めやらぬ状態です。

合成乳化剤・合成安定剤・トランス油・合成着色料・合成香料・アンフェアな輸入キビ精白糖不使用で作られた、常識を覆すジェラート。

こんな凄い事はないです!

中川単身でイタリアに渡りチャレンジしましたが、日頃プレマ株式会社を支えてくださっている皆様の応援のおかげです。ありがとうございます。

この快挙を皆様とお祝いしたく、

本日22日(水)のみ

【ジェラート全品300円均一&キッズ無料】

キャンペーンを実施致します!

※中目黒店限定

そして、【全品半額キャンペーン】を京都本店・中目黒店同時に実施致します。

 

中目黒店:24日(金)から26日(日)の3日間開催大盛況につき延長決定!29日(水)まで

京都本店:23日(木)から26日(日)の4日間開催大盛況につき延長決定!28日(火)まで

 

1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材も生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 合成乳化剤・合成安定剤フリー

さらに1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 「身体が冷えない」「食べたら痩せる?!」という信じがたいお声あり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    (Beyond “Food barrier”!参照)
  • 世界遺産の朝市にも出店
  • 東京に出店して欲しいという声多数で、2018年に開業
  • 衛生確保のため、お金を触らずに済む多言語券売機を活用
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求