2019.05.28
Ciao gelato lovers!
It’s been super sunny these past few days. How did you spend your weekend?? Here in Tokyo, it seems like it’s going to rain tonight… Well, gelato is always here no matter the weather:)
Anyways, we appeared in Japan Travel Web Magazine Matcha which is (probably) our first English interview.
みなさま、こんにちは!
ここ数日は、とってもいいお天気でしたね!東京は、今晩から雨模様で今にも雨が降ってきそうです…
さて、とても有難いことにプレマルシェ・ジェラテリア中目黒店が訪日外国人向けWebマガジン「MATCHA」に掲載されました。日本語以外の言語で取り上げていただいたことは、今回が初めてなのです。
Articles here→ https://matcha-jp.com/en/7442
こちらより、記事をご覧いただけます!
MATCHA introduces various places all over in Japan. From gourmet, shopping, hotels and must visit tourist locations.
If you’re wondering where to visit
They have the information in 10 languages (English, Japanese, Chinese (traditional, simplified), Korean, Thai, Indonesian, Vietnamese, Spanish and easy Japanese for people from overseas.
MATCHAは、日本各地のグルメ、お買い物、宿泊場所、はずせない観光スポットなどを紹介しています。
なんと情報は、10か国語(英語、日本語、中国語、韓国語、タイ語、インドネシア語、ベトナム語、スペイン語、簡単な日本語)で配信されています。
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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
(Beyond “Food barrier”! 参照 ) - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求