2026.10.26

今日は全国的に台風の影響で、
激しい雨となっていますね。
各地で被害も出ているようです。
大きな被害に遭われた地域の皆さまには、
心よりお見舞い申し上げます。
京都も今日は雨模様☔️
そんな雨の日ですが、
プレマルシェ・ジェラテリアがある
京都三条会商店街は、
全長約800mのアーケード商店街。
「363日晴れの街」をキャッチフレーズに、
雨の日も雪の日も、傘をささずに
アーケードの下を歩いていただけます😊
さて、今日ご紹介するのは、
そんな雨の日にもおすすめしたい
さっぱりソルベの2種類🍊🍨
ひとつ目は、
🍊「國産みあわじ島みかん」
日本の誇るパワースポット、
淡路島。
その淡路島で育った、
実に希少なみかんを
徳島で圧搾絞り。
濃厚でありながら、
みかんそのものの純粋なおいしさを
ぎゅっと閉じ込めたソルベです。
ひと口食べれば、
みかんの甘酸っぱさと香りが
お口いっぱいに広がります🍊
そしてもうひとつは、
❤️「カシスオレンジ&ハニー」
大人の果実、カシスに
オレンジとミャンマー産の
濃厚なはちみつをプラス。
カシスの酸味とオレンジの爽やかさ、
そこにはちみつのコクが重なって、
「カシス」を超えた
カシスフレーバーに仕上げました。
鮮やかな赤い色も美しく、
なんとも食欲をそそります❤️
雨の日は、気分も少しどんよりしがち。
そんな日は、
果実の香りと酸味が弾ける
さっぱりソルベで、
お口の中から気分転換してみませんか?
雨宿りがてら、
三条会商店街へどうぞ。
アーケードの下で、
お待ちしています🍊🍨
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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
(Beyond “Food barrier”! 参照 ) - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求