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2026.10.20

今日ご紹介するのは
「栗とヘーゼルナッツのノッチョーラ」

最近、急に人気のフレーバーなのです。
秋なので、みなさん栗に
惹かれるんでしょうか🌰

イタリアではヘーゼルナッツは
「ノッチョーラ」と呼ばれ、
あの「ヌテラ」にもたっぷり使われている
幼い頃から親しんだ、まさにソウルフード。

日本人にとっての納豆……は、
ちょっと言いすぎでしょうか😂

そんなイタリアのソウルフード
「ノッチョーラ」に
日本の秋の味覚、栗をあわせました🌰

「ノッチョーラ味なのに栗!?」
と、イタリアの方からは
ちょっと驚かれる組み合わせですが、
これがよく合うんです。

ヘーゼルナッツと栗の濃厚なコクに
白いんげんを忍ばせて、
植物性素材でなめらかに。

ミャンマー産のオリジナルハニーと
シナモンをほんのり加えて、
濃厚なのに、食べ終わったあとは軽やか。

バターやミルクに頼らず、
植物性の素材ならではのコクと
なめらかさを引き出しました。

イタリアと日本、
それぞれの「おいしい」を
ちょっと意外なかたちでひとつに。

「栗とヘーゼルナッツのノッチョーラ」、
ぜひ味わってみてください🌰🍨