秋のフレーバー「かぼちゃとオーガニック豆乳の出会い」

Premarché Gelateria

2026.09.25

プレマルシェ・ジェラテリアで
毎年ご好評いただいている秋のフレーバー。
今年も販売を開始いたしました!

プレマルシェ・ジェラテリアの
ジェラートは
「自然食屋の手作りジェラート」

長年自然食を扱ってきた知見を生かし
「おいしくて、身体にやさしい」
ジェラートづくりをおこなっています。

今日ご紹介するのは
「かぼちゃとオーガニック豆乳の出会い」

乳製品を使わない「ノンミルク」です。

合成食品添加物やアンフェアな
輸入白砂糖も不使用。

厳選したかぼちゃと
オーガニック豆乳と手亡豆の白あんを
練り合わせることで、
乳製品を使わずとも
ミルキーななめらかさを実現しました。

仕上げにはシナモンを加え、
ほどよいスパイシーさをプラス。

かぼちゃのやさしい甘みが引き立つ、
秋らしい味わいです。
素材そのものの美味しさを
お楽しみください。

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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
  • 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    (Beyond “Food barrier”! 参照 )
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求