2025.08.31
こんにちは。
プレマルシェ・ジェラテリア・ジェラティエーレの平です。
はやいもので9月ですね🍂
朝晩は涼しく感じることもあり最近は三重県の曾爾高原へいってきました。
ここは秋のススキノの景色で有名ですが今は緑の絨毯のようでとても綺麗でした！
今月のおすすめフレーバーは、やさしい甘さが魅力の 白あんジェラート です。
なめらかで上品な甘みは、まるで和菓子を味わっているよう。
でもジェラートならではのすっきり感があるので、残暑の日にもぴったりです。
ぜひ秋のはじまりのひとときに、ほっとする白あんの味わいを楽しんでくださいね♪
⚪︎9月営業時間のお知らせ⚪︎
9月も金土日は20時まで営業しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
月曜日～木曜日 12時～18時
金曜日～日曜日 12時～20時 (水曜定休日)
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１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ（ジェラート職人）は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100％」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
（Beyond “Food barrier”! 参照 ） - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求