ジェラテリアのお店

Recruitプレマルシェ・ジェラテリアの求人情報

求人情報

プレマルシェ・ジェラテリアは、来るお客様を子どものような笑顔にする魔法を使いたい方を募集しています。

オープン以降、想像以上のお客様にお越しいただいており、製造は駒水沙織が、販売は私 中川信男がもっぱら行っていますが、とても回せそうにありません。特に、午後から夕方にかけての時間帯のお客様に充分なオファーができていないと反省しています。

幸い、ジェラートの味と品質は、確実にその魔法を秘めていますが、やはり最後は人です。ちょっとした一言、ちょっとした一挙動が、その魔法を現実の世界に引き出します。

来店のお客様の2~3割は外国人の方ですので、英語がある程度できることが必須になります。資格としての英語検定類の点数は一切問いませんが、とにかく外国人の方には元気であることが必須なので、たとえ下手でも元気に話せることが大切です。日本や京都の印象を決定的にする大切な瞬間ばかりです。

ぜひ、過去のblogも見ていただいて、「ここで働いてみたい!」と思う方は、下記の求人サイトからご応募ください。

求人情報

1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材も生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 合成乳化剤・合成安定剤フリー

さらに1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 「身体が冷えない」「食べたら痩せる?!」という信じがたいお声あり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    (Beyond “Food barrier”!参照)
  • 世界遺産の朝市にも出店
  • 東京に出店して欲しいという声多数で、2018年に開業
  • 衛生確保のため、お金を触らずに済む多言語券売機を活用
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求