掲載 SALUS 9月号|We Appeared in Salus September Issue

mio hayashi

2019.08.23

SALUS 9月号にて、プレマルシェ・ジェラテリアをご紹介いただきました。

 

今回、ご紹介いただいたのはSALUS ONLINE MARKET で販売いただいているジェラートセットMILKYセット∼クラシックな方へ∼ です!

 

We appeared in SALUS September issue!

Milky set (6 cups of gelato set)  is available at SALUS ONLINE MARKET.

 

 

今回、ご紹介いただいているのはすべて乳製品使用した伝統的なイタリアンジェラートのセットです!

①和田萬商店の和のごまブレンド&ひまわりハニー
②ウガンダのフェアトレードバニラ
③とろけるいちごみるく&ひまわりハニー
④ベルギー・ダッチダークカカオ&チョコレート
⑤特上宇治抹茶とオーガニック緑茶
⑥超高級シシリアン・ピスタチオ

 

動物性素材一切不使用のセットは、こちらからお買い求めいただけますよ(^^) 暑くて、外にでたくな~いという時も、プレジェラ®を楽しんでいただけます!

We have more sets available online! Click HERE for more options.

There’s also vegan gelato sets as well 🙂

 


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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
  • 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    Beyond “Food barrier”! 参照 )
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求