2019.05.09
こんにちは！
ゴールデンウィークは、いかがお過ごしでしたか？
平成から令和に代わりましたね。
さて、京都三条本店の６月の営業日のお知らせです☆
【ジェラテリア/猪熊ヤード】
月曜日、火曜日 12：00～18：00
水曜日 定休日
木曜日 12：00～18：00
金曜日～日曜日 12：00～20：00
【黒門ヤード】
月曜日−日曜日 １０：００〜１８：００ （水曜日は定休日）
Hi!!
We are ready to inform you our opening hours for June.
【Gelateria/ Inokuma yard】
Monday – Sunday 12.00 ~18.00 (except for Wednesday)
【Kuromon yard】
Monday – Sunday 10.00 ~18.00 (except for Wednesday)
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１分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア
- 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
- イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
- 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
- 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
- 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
- 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
- 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
- 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
- チーフ・ジェラティエーレ（ジェラート職人）は中川信男
- 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100％」も各種開発
- 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
- 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
（Beyond “Food barrier”! 参照 ） - 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求