地中海の美食&ワインフェア@東京大丸|Mediterranean Gourmet and Wine Fair

mio hayashi

2018.04.24

先日、木箱公園で開催されたビーガングルメ祭りはなんとご好評で3時間で売り切れました。ジェラートはできる限り高速で(心を込めて)練っていたのですが、多くの方をお待たせすることとなりました(T_T) 申し訳ありません。

Last Sunday we were at the Vegan Gourmet Festival! And it was a big success!!! We sold out everything in 3 hours… Sorry for those who stopped by and discovered the empty container 🙁

 

 

5月に東京でイベント出店することとなったので、みなさんにご提供できるよう十分に準備していきます(^^)/

Next month we will be at Daimaru Tokyo! Even more flavors (we’re thinking of 10) and it’s all dairy free:)

Here’s the detail for the event!

【地中海の美食&ワインフェア】

日時:2018年 5月9日(水)→15日(火)

10時~20時 ※木・金は21時まで

初日:15時~20時
最終日:20時閉場

場所:大丸東京店 11階催事場

10種類のVegan、Be-ganジェラートをご用意します。

Mediterranean Gourmet and Wine Fair

Date: 9 May 2018 ~ 15 May 2018

Time: 10:00~20:00 (Thu and Fri until 21:00)

Only on the 9th opening from 15:00

Place: Daimaru Tokyo 11F Event Hall

 

【世界3位入賞記念!試食付きトークイベント】

日時:5月12日(土)13時~
場所:大丸東京店 11階催事場 地中海の美食&ワインフェア内イベントスペース

プレマルシェ・ジェラテリアの革命的ジェラートで、3Beyond(超える)と5Commitments(約束)により実現するギルトフリーなスイーツライフ。

ジェラティエーレ中川信男が試食付きで直接語ります!

お時間ある方、ぜひお越しください!

International Gelato Contest 3rd Place; Gelatiere Guest Talk and Gelato Tasting】

Date: 12th May 2018

Time: 13:00~

Place: Daimaru Tokyo 11F Event Hall

 

With the taste of sensational gelato from Premarche Gelateria. Our one and only gelatiere Nobuo Nakagawa will talk about why our gelatos are so special in terms of our mission 3Beyond and 5Commitments.

 

Gelato lovers! Don’t miss it 😉

 


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1分でわかる
プレマルシェ・ジェラテリア

  • 自然食屋が、そのノウハウの全てを注ぎ込んだ京都のジェラート店
  • イタリアジェラート協会 国際コンテスト3年連続複数部門受賞
  • 正統イタリアン・ジェラートでありながら、和素材を生かしている
  • 機能素材やスーパーフードを多用し、罪悪感ゼロで楽しめる
  • 日本最大級のヴィーガン、ノンミルクジェラートの品揃え
  • 安価で味の粗いサトウキビ由来の白砂糖は一切不使用
  • 合成乳化剤・合成安定剤、合成食品添加物は一切不使用
  • 主に外国人から特別に高い評価を受け、行列になる日もある
  • チーフ・ジェラティエーレ(ジェラート職人)は中川信男
  • 前代未聞の「ジェラートのすべてが米素材100%」も各種開発
  • 「食べたら血流が増加する」という公的試験機関データあり
  • 京都でフードバリアを超えるというプロジェクトを立ち上げ
    Beyond “Food barrier”! 参照 )
  • 私たちが作るジェラートは「心の薬である」と真剣に希求